絵本『ぐりとぐら』のカステラ風厚焼きホットケーキが簡単・楽ちん・美味しいと話題に♪

2016/1/19 | 28,595 PV |

キレイ・便利

 
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子供の頃に夢中になった絵本の中には、いつも見た事のない美味しそうな食べ物が登場していましたよね。
ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家、ちびくろさんぼのバターになったトラで作ったホットケーキ、アンパンマンの顔などなど…

 
 

所で、日本人なら殆どの方がご存知の絵本『ぐりとぐら』(作:中川李枝子さん・絵:山脇百合子さん)
この絵本の中に、大きなフライパンで焼くホットケーキがあったのを覚えていらっしゃいますか?

 
 

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(今見ても、もの凄く食べたい…)

 
 

実はあれ、ホットケーキでなくカステラなのだそうですが…

第一作となる『ぐりとぐら』は、二匹が見つけた大きなたまごから、大きなかすてらを作るというストーリーである。しばしば「ぐり」と「ぐら」の作るカステラが、ホットケーキと誤解される。第1作『ぐりとぐら』の執筆当時、中川李枝子が勤めていた保育園ではホットケーキが登場する『ちびくろ・さんぼ』が子供たちに人気だったことから、ホットケーキより美味しいものということでカステラを登場させた。

出典元 ja.wikipedia.org

 
 

今回は、そのカステラを『簡単にお家で作れるカステラ風ホットケーキ』として、話題のツイート共にご紹介致します♪

 

こちらが簡単な作り方教えてくれた話題のツイート♪

 

110756_6

出典 Twitter

 
 

成程、普通の作り方で、とにかく超弱火でじっくりと焼けばいいのですね。簡単そうです。
ですが『もっと具体的な作り方が知りたい』という方もいらっしゃると思うので、「ぐりとぐらのカステラ風パンケーキ」を作る為のいくつかの方法を調べてみました。

 

ホットケーキミックス+フライパンで作る!

 

<材料>
ホットケーキミックス 200g
水または牛乳     150cc
卵          1個
サラダ油など     適宜

 

<作り方>
1. 卵を溶き、牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを入れざっくり混ぜる。
2. フライパンを熱し、一度濡れ布巾に乗せ、落ち着かせた後1の生地を全て入れる。
3. 蓋をして、極弱火でふつふつと泡が出て周りが乾燥するまで焼く。
4. 裏返し、更に極弱火で焼く。
5. 何箇所か串を刺し何も付いてこなければ完成。

 
 

原作通りですね。
「メレンゲを混ぜると更にフワフワになる」「ヨーグルトを入れるとおいしい」などの情報も見付けました。

 
 

次ページには炊飯器で簡単に作る方法も!

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