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絵本『ぐりとぐら』のカステラ風厚焼きホットケーキが簡単・楽ちん・美味しいと話題に♪

2017/1/27 | 58,303 PV |

キレイ・便利

 
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子供の頃に夢中になった絵本の中には、いつも見た事のない美味しそうな食べ物が登場していましたよね。
ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家、ちびくろさんぼのバターになったトラで作ったホットケーキ、アンパンマンの顔などなど…

 
 

ところで、日本人ならほとんどの方がご存知の絵本『ぐりとぐら』(作:中川李枝子さん・絵:山脇百合子さん)
この絵本の中に、大きなフライパンで焼くホットケーキがあったのを覚えていらっしゃいますか?

 
 

110756_1
(今見ても、もの凄く食べたい…)

 
 

実はあれ、ホットケーキでなくカステラなのだそうですが…
なぜホットケーキではなくカステラなのか気になりませんか?

 
 

カステラにした理由

 

子どものおやつの定番であるホットケーキではなく、敢えてカステラにした理由については下記リンク先をご参照ください。
目次1[出版]の4行目を読んでみてください♪その理由に納得させられますよ(#^^#)

 

ぐりとぐら/wikipedia

 
 

今回は、そのカステラを『簡単にお家で作れるカステラ風ホットケーキ』として、話題のツイート共にご紹介致します♪

 

こちらが話題のツイート♪

 
 

なるほど~!普通の作り方で、とにかく超弱火でじっくりと焼けばいいのですね。思った以上に簡単そうです♡
ですが『もっと具体的な作り方が知りたい』という方もいらっしゃると思うので、「ぐりとぐらのカステラ風パンケーキ」を作る為のいくつかの方法を調べてみました!

 
 

ホットケーキミックス+フライパンで作る!

 

<材料>
ホットケーキミックス 200g
水または牛乳     150cc
卵          1個
サラダ油など     適宜

 

<作り方>
1. 卵を溶き、牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを入れざっくり混ぜる。
2. フライパンを熱し、一度濡れ布巾に乗せ、落ち着かせた後1の生地を全て入れる。
3. 蓋をして、極弱火でふつふつと泡が出て周りが乾燥するまで焼く。
4. 裏返し、更に極弱火で焼く。
5. 何箇所か串を刺し何も付いてこなければ完成。

 
 

原作通りですね。
「メレンゲを混ぜると更にフワフワになる」「ヨーグルトを入れるとおいしい」などの情報も見付けました。

 
 

次ページには炊飯器で簡単に作る方法も!

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