【混ぜてラップで包みレンジでチン!】わずか10分で作る『皮なしソーセージ』が肉汁じゅわじゅわで絶品!

2016/4/1 | 7,225 PV |

キレイ・便利

 
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イラストレーターうんめぇモノ杏耶(あやぶた丼)さんがTwitterで紹介し、話題になっているレシピ『レンジで作る皮なしソーセージ』。

 
 

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出典 Twitter

 

 

「手作りソーセージ」と聞くと、難しそう…手間がかかりそう…というイメージでいましたし、スーパー買おうと思っても高くてあまり手を出しづらかったりしますよね。
 
でも今回ご紹介するのは、材料費も安く済んで、そして何より手軽に作れるんです!
 
そんな簡単な「手作りソーセージ」の作り方を紹介していきます♪

 
 

材料

・牛と豚の合いびき肉(豚と鶏の合いびき肉でも可) : 150g
・大葉 : 5枚
・ブラックペッパー : 適量
・塩コショウ : 適量 
・レモン汁 : 小さじ2

 
 

作り方

1.合いびき肉とその他調味料、大葉を細かくちぎり混ぜ合わせる。
味付けはお好みで変えると、お酒にぴったりにもなります♪

 

2.ソーセージの大きさに形を合わせたらラップを巻く。

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出典 Twitter

 

3.600Wのレンジで3分加熱。
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出典 Twitter

 

4.フライパンで表面に焼き目を付ける。

 

5.完成!

 
 

そして、ソーセージにつけるソースはこれがおススメ♡

 
 

 
 

たったこれだけ!
皮なしなのですが、肉汁たっぷり~でよだれが今にも落ちそうです・・♡

 
 

次のページではアレンジレシピをご紹介!
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