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空が映しだされるほどの美しさ!表面が鏡のように“つやつやなケーキ”に驚きと賞賛の声が続出!

2016/5/12 | 24,132 PV |

キレイ・便利

 
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ロシアの菓子職人オルガさんが手掛ける、表面が鏡のようにツヤツヤとしたケーキが羨望の的となっています。
その見た目はもうケーキというよりも宝石のようで、とても美しいのです。

 

これを見た人がTwitterに写真をツイートしたところ「ツヤツヤしてて綺麗!これ本当にケーキ?」「食べずに眺めてたい」「アート作品か天然石みたい!」「食べたらラッキーなことが起こりそう」など驚きの声や賞賛する声が相次いで話題になっています。

 
 

▼実際のツイートがこちら

 

 
 

▼鏡のようにツヤツヤとしたケーキの写真がこちら

 
 

 
 

 
 

ケーキの表面には空がうつし出されていて、とても綺麗です。
この艶やかな美しさは、粉ゼラチンを使った表面をコーティングする「グレーズ」という技術を用いているそう。

 
 

 
 

均等な厚みでコーティングしなければ綺麗なツヤは出ないのだそうです。

 

またオルガさんの製作するケーキの形は、ホール型のものやタマゴの形をしたもの、ドーナツ型などとてもバリエーション豊か。
まるで宝石のように美しく、芸術的なケーキを次のページでご紹介いたします。

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