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「く、黒っ!!!」スープが真っ黒で麺が見えない富山発祥のラーメン『富山ブラック』

2017/5/2 | 4,188 PV |

ふるさと

 
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スープが真っ黒で麺が見えない!?個性派ラーメン、ここにあり。
今回ご紹介するのは、富山発祥の「富山ブラック」です!

 
 

富山ブラックとは?

 

富山ブラックとは、富山県富山市中心部から生まれたラーメン。
醤油の濃度が高いスープで、たくさんの粗挽き黒胡椒がかかっているのが特徴です。
今では東京都内でも富山ブラックのお店が急増中!
ですが、せっかくなら富山ブラックの発信地で味わいたいですよね♡

 

TsuYoShiさん(@tfeb244)がシェアした投稿

 
 

ここからは、富山で「富山ブラック」が食べられるお店を厳選してご紹介!
個性あふれる富山ブラックをぜひご賞味ください★

 
 

Ayano kさん(@cyofami)がシェアした投稿

 
 

喜八

 

麺が見えないほど真っ黒な喜八の富山ブラック!

@men.chinがシェアした投稿

 
 

たっぷり乗っかったメンマとチャーシューが美味しそう♡

 
 

西町大喜 西町本店

 

富山ブラックの元祖「西町大喜 西町本店」。

ERIQさん(@keclapton)がシェアした投稿

 
 

メンマにもチャーシューにも濃厚なスープがしっかり染み込んでいて、思わず病みつきに…!

 
 

煮卵が乗った富山ブラックも!

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