雪見だいふく1
2014/12/18 | 3,455 PV |

キレイ・便利

 
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好きなアイスで手作り雪見だいふく!

意外と簡単に作れちゃう、雪見だいふく(餅アイス)☆

好きなアイスクリームを使って、オリジナル雪見だいふくが作れますよ(´▽`)

 

材料は、白玉粉・砂糖・水・片栗粉・アイスクリームのみ!!

 

●作り方●

▼ 白玉粉50gに、100mlの水を3回くらいに分けて入れながら混ぜます。

雪見だいふく2

 

▼ そこに砂糖75gを加え、よく混ぜます。
雪見だいふく3

 

▼ ラップをかけ、600Wのレンジに2分かけます。
雪見だいふく4

 

▼ レンジから出したら、濡らしたヘラで混ぜ、
再びラップをかけ、今度は600Wのレンジに1分かけます。
(レンジから出したらもう一度混ぜます)

雪見だいふく5

 

▼ 片栗粉を敷いた上に、↑で出来上がった餅(求肥)を置き、
手と麺棒を使って3mmくらいの薄さに伸ばした後、冷まします。

雪見だいふく6

 

▼ 薄く伸ばした餅(求肥)を、8等分に切ります。丸く切り抜いてもOK。
雪見だいふく7

 

▼ 小さめのボウルにラップを敷き、その上に餅(求肥)を敷いたら、お好みのアイスクリームを入れます。
雪見だいふく8

 

▼ 餅(求肥)をつまんで閉じ、丸く整えるようにラップで包みます。
雪見だいふく9

 

▼ そして冷凍庫で冷やし固めたら出来上がり☆
雪見だいふく10

 

好きなフレーバーのアイスクリームで作れるので、色々な種類のアイスを使えばカラフルになりますね♪

クッキーやチョコチップ、ナッツ等が入ったアイスも美味しく仕上がりそう。

 
詳しい作り方はこちらの動画で確認してみてください(´▽`●)ノ

出典 Youtube

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