食べられるの!?とにかく黒すぎる『糸魚川ブラック焼きそば』がインパクト抜群!!

2017/5/8 | 3,642 PV |

ふるさと

 
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この驚くほどに真っ黒な焼そばは、糸魚川ブラック焼そばという新潟県糸魚川市で食べられているご当地グルメです。

 

もこさん(@mochan0416)がシェアした投稿

 
 

糸魚川ブラック焼そばの特色

糸魚川ブラック焼そばは、日本海で取れるイカとイカスミがふんだんに使われており、見た目のインパクトが抜群な焼そばです。
味付けに関しては各店で色々な工夫がされており、麺もとくに規定のものを使っているわけではありませんので、店によってバリエーション豊かな味が楽しめます。

 
 

saboman_uさん(@saboman_u)がシェアした投稿

 
 

この焼そばは、元々町おこしの一つとして作られたもので、2010年から提供を開始しています。
同年に行われた食のイベントでは人気投票一位に輝くなど、発売後すぐに人気を確立させました。

 
 

 
 

一度食べてみたい!

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