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美味しすぎて感動の声続出中!話題のフワッフワ“エスプーマかき氷”が食べられる奈良のお店「ほうせき箱」

2017/5/22 | 4,314 PV |

ふるさと

 
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近年のかき氷ブームで1年を通して食べられるお店も増えてきたかき氷ですが、やはり暑くなってくると更に食べたくなりますよね!
今回はかき氷が恋しくなる今の季節にぴったり!
奈良にある『ほうせき箱』という「ならのこおりのお茶お店をご紹介します♪

 
 

ならのこおりとお茶のお店 ほうせき箱

 

ご紹介する『ほうせき箱』は近鉄奈良線の近鉄奈良駅から徒歩で7分ほどのところにあるお店です。

 

▼ 手作り感がカワイイ「氷」の看板が目印

 

ここで食べられるかき氷がコチラ!

 

▼ 真っ白な氷の山!

 

見た目からも、氷がとてもフワフワしているのが伝わりますよね。
この「ほうせき箱」のかき氷のメニューには、巷で話題に「エスプーマ」が取り入れられているものがあります。

 

▼ 中からフルーツが発見されました♡

 
 

スペイン語で「泡」という意味の「エスプーマ」。
これは亜鉛化窒素を使って食材をフワッフワのムースのような状態にする調理法です。
このエスプーマが、かき氷にかけるソースに使われています。

 

ほうせき箱のかき氷の食感はもうフワッフワ。
ちなみに、ほうせき箱のかき氷はかき氷を食べた時のあるある、頭キーン!になりにくいんですって!

 
 

ほうせき箱に言った人の口コミは

 

 

 

 

 

 

 
 

みなさん大満足のようですね♪

 
 

食べてみたい!ほうせき箱のバラエティー豊かなメニュー

 

 

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