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もちもちのパンに揚げたての鯖とシャキシャキ玉ねぎ!米山SAの『鯖サンド』が想像以上に絶品で大人気!!

2017/5/24 | 2,840 PV |

ふるさと

 
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新潟県柏崎のご当地グルメ、鯖サンドをご存知ですか?

 

柏崎の鯖サンドとは、パンの間に揚げた鯖と玉ねぎが挟んである料理です。
味付けはレモンと塩胡椒をお好みでかけます。
ちょっと多めの方がおいしいそうです。

 
 

 
 

見た目はあまりパッとしないかもしれませんが、揚げたてで鯖はカリカリ、中は柔らかで骨もなし。
想像以上にかなりおいしいとか!

 
 

 
 

値段はレギュラーが280円、ビックは450円です。
ビッグサイズはかなりの大きさのようなので、女性は食べきれないかもしれません。
でも値段を考えるとビッグサイズの方がお得ですね…

 
 

 
 

モチモチのパンとボリューミーな鯖で、おなかいっぱいになりそうです。
ああ、食べたい…!

 
 

 
 

トルコ旅行に行ったことがある方ならご存知でしょうか、実は鯖サンドはトルコでよく食べられているB級グルメで、旅行者なら必ず食べて帰りたいほどにおいしいのだそうです。
トルコの鯖サンドの鯖は揚げずに焼いているそうなのですが、柏崎の鯖サンドは、日本人が喜ぶ揚げものにしてあるんですね。

 
 

(本場トルコの鯖サンド)

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生まれたきっかけは閉園したテーマパーク!?

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