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知ってた?実は天むすは名古屋じゃなくて三重発祥のグルメだった!

2017/6/2 | 3,692 PV |

ふるさと

 
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天むすと言えば、名古屋のご当地グルメと思っている方も多いと思いますが、実は三重県が発祥です。

 
 

 
 

天むすの発祥は津市にある千寿という店だと言われています。
元々はまかない料理で、歴史は1950年頃と60年以上も前だそう。

 
 

 
 

創業者である水谷ヨネさんがお昼を作れないほど忙しかった時、旦那さんのためにエビのてんぷらをおにぎりに入れたのが最初だそう。

 
 

 
 

付け合わせの『きゃらぶき』も、千寿が発祥で、たくあんや漬物ではない理由は「旦那さんがたくあんが苦手な人だったから」だとか。
忙しい中でも旦那さんがおいしく食べられるようにという優しさがこもった料理だったんですね。

 
 

 
 

食べてみたい!

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