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2015/1/2 | 3,486 PV |

キレイ・便利

 
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【餅・お節を飽きずに食べきりたい!】お正月料理の絶品アレンジ特集!

お正月と言ったら・・・お雑煮!!お餅!お節!
でも意外と飽きてしまうんですよね。そんな時に使える簡単アレンジ方法を今のうちにご紹介しちゃいたいと思います!

まずはお雑煮

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出典 www.bob-an.com

ダシと醤油で味をつけたスープさえ作っておけば、あとは焼いたお餅を入れて柚子の皮を乗せれば完成!何回でも食べたくなるからこそ、うっかり作りすぎて残ってしまうんですよね。さすがに三が日過ぎたあたりからは・・・「またお雑煮か」なんて思ってしまったり^^;

そんな時はこんなアレンジ!
 
アレンジ part1 ”ルーを加えちゃおう”
定番アレンジの一つではありますが、和風のスープをシチューやカレーにすると美味しいんです。
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出典 blog.goo.ne.jp

 
アレンジ part2 ”チーズでアレンジ”
スープにご飯を入れてチーズをかけたら和風リゾットの完成☆
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出典 ren2.net

 

続いて、お餅

定番の焼く以外にも、いろんなアレンジ方法があるのがお餅の魅力ポイント!
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出典 img.b.hatena.ne.jp

 
アレンジ part1 ”絶品チョコモチ”
レンジで温めたお餅を広げてチョコを包むだけ!危険な程美味しいアレンジレシピですw
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出典 365pc.sakura.ne.jp

 
アレンジ part2 ”★材料2つ★簡単お餅ピザ♪”
餅とジャガイモを薄く切ってフライパンで焼き、ケチャップをかけるだけの簡単アレンジ!
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出典 cookpad.com

 
アレンジ part3 ”切り餅で簡単! 塩おかき☆”
小さめに切った切餅を電子レンジで約40秒チンし、膨らんだら熱いうちに塩をかけたら出来上がり!
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出典 cookpad.com

 
アレンジ part4 ”明太餅ピザ”
薄くスライスした餅の上に市販のパスタソースをかけてチーズを乗せトースターで焼き目をつけたら完成!
写真は明太子ですが、他のソースでも美味しそう♪
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出典 cookpad.com

 

伊達巻き

伊達巻ラスク【超簡単】
薄くスライスした伊達巻きを200度のオーブンで15分、扉を開けて更に150度で25分焼きます。
焼きたてはしっとり、冷めたらラスクのような食感になります★
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出典 cookpad.com

 

数の子

数の子のわさびマヨネーズ和え
数の子2本をざく切りにし、マヨネーズ大2・わさび小2を和えるだけ!つまみにもなりそう★
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出典 answers.withabout.jp

 

栗きんとん

栗きんとんを好きな型に絞り入れて卵黄を刷毛で塗り180度のオーブンで色がつくまで焼いたら完成!
冷めたら型から外してチョコペンでデコレーションしたらプーさんの完成です♪
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出典 emitaro.tumblr.com

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