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2015/5/15 | 13,398 PV |

衝撃・ビックリ

 
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【実験映像】熱したフライパンにビールを注ぐと不思議な現象が発生!!

熱したフライパンにビールを注ぎ入れるとどうなるか知ってますか!?

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実験動画をご覧ください!(^^)!

出典 YouTube

 このように、熱いフライパンにビールを注ぐとボールのようにコロコロと転がるような動きの現象を「ライデンフロスト効果」というそうです。
 

 ライデンフロスト効果とは

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出典 tozanabo.com

 液体をその沸点よりはるかに熱く熱した金属板などの高温固体に滴らすと、蒸発気体の層が液体の下に生じて熱伝導を阻害するために、液体が瞬時に蒸発してしまうのを妨げる現象によって生じる効果のこと。

出典 tozanabo.com

要するに、瞬時に蒸発したビールの蒸気でビール自身がフライパンから浮いている状態になるという感じでしょうかww
何回見ても面白い~!(^^)!
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炭酸のせいで、ジュワッと派手な音を立て、弾けるように消えていくかと思ってましたが、予想外で面白い実験が見れました(*^_^*)

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