材料たった3つで作れる『ショコラマシュマロスティックケーキ』

2016/2/5 | 7,673 PV |

キレイ・便利

 
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ガトーショコラでマシュマロをサンドしたスティックケーキ☆

なんとこのスティックケーキが材料3つだけで出来ちゃうんです!!

 
 

材料

板チョコ・・・3枚
卵・・・3個
マシュマロ・・・20個

 
 

作り方

 

①まず、卵を卵黄と卵白に分けておきます。湯せんで溶かしたチョコレートに、卵黄を少しずつ加えて混ぜます。

出典 cookpad.com

 
 

②卵白をハンドミキサーで角が立つまで泡立てメレンゲを作ります。

出典 cookpad.com

 
 

③泡立てたメレンゲを3回に分けて①に加え、その都度ヘラで混ぜます。そして型に流し、トントンと空気を抜き、170度で23分くらい焼きます。(これでガトーショコラが出来上がります!)

出典 cookpad.com

 
 

④オーブンから出して2~3分後、ガトーショコラを半分にカットし、マシュマロを並べてサンドして、予熱を利用してマシュマロを溶かします。
※余熱でマシュマロがあまり溶けない場合は、サンドしたままケーキ全体をラップで包んで、軽くレンジにかけましょう。

出典 cookpad.com

 
 

⑤粗熱が取れたらラップして冷蔵庫で冷やし、切り分ければ完成!!お好みで粉糖を振りかけて☆
スティックケーキ1

出典 cookpad.com

 
 

今回は18×18cmスクエア型を使用したレシピを紹介しましたが、長方形のパウンド型で作ってもOK♪ちなみにこちらの分量は、板チョコ2枚、卵2個、マシュマロ8個。

スティックケーキ6

出典 cookpad.com

 
 

ガトーショコラの予熱で溶けたマシュマロが、いい感じの食感になって美味しいみたいです(●´∀`●)
チョコの色にマシュマロの白が映えて見た目も良いですよね!

 
 

チョコを使ったレシピは他にも♡

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