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2015/2/13 | 2,411 PV |

衝撃・ビックリ

 
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【インパクトを残したいならこれ!】スタンディングねぎ鍋

この寒い季節、鍋ですよね~♪筆者はキムチ鍋が大好きですが、幼い子供がいるため、ここ数年はトマト鍋がメインです。←で?っていう)
材料を切ってドバドバ入れていくだけで簡単だし、基本的にどの野菜・お肉でも合うので大好きです(∗❛ัᴗ❛ั∗)

そんな(自称)鍋好きな私が今やってみたい鍋をご紹介します!
 

ドーン!その名も・・・
\ スタンディングねぎ鍋 /
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ねぎが立っています!インパクト大


 

気になる作り方は

★ 材料 ★
・ねぎ 太いもの 4本
・すき焼き用牛肉 200g
・醤油 適量
・酒大 匙2
・みりん 大匙2
・〆のうどん

 
★ 作り方 ★

(1)ネギを鍋に立てた時にはみ出さない長さに切る。
(2)ネギを立てて鍋の真ん中に集めます。周りにお肉を一枚ずつネギを囲むように敷き詰めます。ネギが崩れない程度に敷き詰めます。
(3)好みの味に調味した割り下をいれ、(市販のつゆでも可能。その場合はネギの水分もあるので少し濃いめに)ふたをして火を通します。
(4)お肉に火が通ったら出来上がり。お肉でネギを巻いて食べてください。
※しめはうどんがおすすめ!

出典 cookpad.com

ふたをあけた時の「おぉ~!」が大いに期待できそうです!
ねぎがトロッと溶けるほど、甘くできるそうです(*´﹃`*)

家族団欒の夕食時、スタンディングねぎ鍋でほっこり温まっちゃいましょう♪

見出し画像出典元 cookpad.com

 

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