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2015/2/18 | 87,827 PV |

キレイ・便利

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【厳選☆アレンジ7種類】切り込み入れて焼くだけの『ハッセルバックポテト』が再び話題沸騰中!

最近ネットで話題の「ハッセルバックポテト」を知っていますか??

スウェーデンのポテト料理なんですが、簡単に作れるのに見た目が華やかで、味も美味しいと評判なんです。

Twitterでも流行っているみたいですよ☆

 

 
 

ハッセルバックポテトの作り方

 
■ 材料

じゃがいも(お好きな数)
バター(じゃがいもの数×15g)
にんにくすりおろし(大さじ2)
黒胡椒・粉チーズ・お好きなスパイス(適量)

 
 

作り方

 

1.じゃがいもに切り込みを入れます。(下までは切らずにできるだけ細かく)
ハッセルバックポテト2

出典 cookpad.com

 

※下まで切ってしまわないように割り箸を置いて切ると失敗しないですよ♪
35768_1

出典 www.meatwave.com

 
2.端まで切れたら、切れ目を洗いましょう!
35768_2

出典 www.meatwave.com

 

3.ガーリックとバターを混ぜたものを、じゃがいもの切れ目全てに挟みます。
挟み終わったら残ったガーリックバターをたっぷりとじゃがいもの上にのせましょう。
ハッセルバックポテト3

出典 cookpad.com

 

4.黒胡椒やお好きなスパイス、粉チーズを上からまんべんなくかけます。
ハッセルバックポテト4

出典 cookpad.com

 

5.予熱したオーブンで45〜60分焼きます。
※じゃがいもが乾燥しないよう、15分おきに天板のバターを刷毛でかけていくとより美味しくなります☆

 

焼きあがったら完成!!

ハッセルバックポテト5

出典 cookpad.com

 
 

次のページでは、SNSユーザーがチャレンジした様々な味付けをご紹介!
あなたのお好みの味付けにも出会えるかも♪

 
 

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