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2015/2/24 | 2,355 PV |

衝撃・ビックリ

 
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日本の食卓に良く並ぶ『卵焼き』の味付け、あなたは甘い派? しょっぱい派?

日本の食卓に良く学ぶ卵焼き。
簡単に見えて意外と調理が難しかったりしますよね?
絶妙な焼き加減に卵を巻く器用さなど様々なテクニックを要求されるそんな料理ですが……
あなたのご家庭の卵焼きって甘い? しょっぱい?
因みに他サイトのアンケート結果だと……
 

アンケート結果

甘い卵焼き……451人(54.1%)
しょっぱい卵焼き(甘くない)……383人(45.9%)

出典 mynavi.jp

ちょっと甘い卵焼きの比率が高いとは言えどっこいどっこいですね。
 

もしかして地域毎に偏っている?

【関東】
関東は江戸前ずしの文化。
すし飯には、味が濃いものが合うと言われている。
よって、甘くて味がしっかりついた卵焼きが好まれるようになったのでは。

【関西】
関西は京料理の文化。
ダシを非常に重視しているため、だし巻きが好まれるようになったのでは。

出典 nagoyatv.com

なるほど一理あります!
子供のころから食べているとその味が当然と思ってしまいがちですものね。
家庭の味ってやちなのでしょうか……
これは結婚したら家庭内での卵焼き派閥戦争がおきそうですね(汗)
 

ツイッターでは

甘い派


 

しょっぱい派


 

皆さんはどちらですか?

 

出典 excite.co.jp

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