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2015/3/27 | 10,578 PV |

キレイ・便利

 
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『知っておくと超便利!』フライパンでご飯を炊く方法!

『ご飯を炊き忘れたっ!!』

『ご飯が足りない(>_<)』

という経験をした事ある方の為に超便利で簡単に早くご飯が炊ける方法をご紹介します(๑˃̵ᴗ˂̵)و

 

~準備するもの&材料~

<準備するもの>

・フライパンのみ

<材料>

○お米・・・・・適宜

○水・・・・・・・適宜

※1合あたり水200ml程度
 

 ~蒸らしを含め15分で完成~

<作り方>

普通に研いで浸水させたお米をフライパンに入れ、お米の上5mm~1㎝程度まで水を入れます。蓋をして最初は強火、沸騰したら弱火にして5分程度加熱します。

 

5分後。お米がふっくらしていたら、最後強火にしてジューっというフライパンの音がしたら火を止め10分程度蒸らします。

 

かき混ぜて水分を飛ばしたら出来上がりです。

 

ちなみに保温は出来ないので、温かいうちに蒸気とともにパックに詰め、粗熱がとれたら冷凍庫で保存しています。

 

参照元 クックパッド(saki1010さん)

 

フライパンでご飯が炊ける衝撃に大絶賛!!

 
水の量によっては、”芯が残ってたり” ”お粥だったり” するみたいですが(自分好みの硬さになるように調節してくださいね☆)炊飯器と変わらず美味しいみたいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)و

早くて簡単なので1人暮らしの方も試してみてはどうですか??(^^)

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