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2015/3/25 | 21,861 PV |

キレイ・便利

 
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【オーブン不要!】フライパンで出来ちゃう簡単チーズケーキタルト♡♡♡

オーブン不要!フライパンで出来るチーズケーキタルト♪タルト生地もフライパンでこねて作るんです。タルト生地にチーズクリーム生地を流し込んで、一緒にフライパンで焼くので とっても簡単!焼きあがったタルト生地はサクサク!!
 

♡材料(直径20cmのフライパン1台分)


・薄力粉 1カップ
・砂糖 大さじ3
・バター 60g(常温に戻しておく)
・卵黄 1個分

・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100ml
・卵 1個
・卵白 1個分
・砂糖 大さじ3
・小麦粉 大さじ2
・レモン汁 大さじ1

 

♡ 作り方 ♡

1.フライパンにAを全て入れ、全体を混ぜながら手でしっかりとこね、ひとかたまりにする。

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出典 blog.goo.ne.jp/

 
こねて、ひとまとめにする。
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出典 blog.goo.ne.jp/

 

2.1をフライパンに広げながら敷き、高さを付ける。空気穴を開ける。
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出典 blog.goo.ne.jp/

 
フライパンにタルト生地を広げる。
高さを2~3cm付け、底はフォークで刺し空気穴を開ける。
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出典 blog.goo.ne.jp/

 

3.Bのクリームチーズを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し、よく混ぜる。
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出典 blog.goo.ne.jp/

 

4.3にクリームチーズ以外のBを全て入れ しっかりと混ぜる。
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出典 blog.goo.ne.jp/

 

5.4を2に流し込み、蓋をし”弱火~とろ火”で35~45分焼く。
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出典 blog.goo.ne.jp/

 

6.焼きあがったら蓋を開けて、粗熱をとる。(冷めるとまわりのタルト生地がはがれて取り出しやすくなる。)
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出典 blog.goo.ne.jp/

※焼き上がりの目安は、生地の表面が乾いたらOK。

 

フライパンで出来ちゃうなんてビックリお手軽!!

真似しちゃいたい1品でした♪♪♪

 
ご紹介をさせて頂いたレシピは四万十住人の 簡単料理ブログ!さんの”オーブン不要!フライパンで 簡単!チーズケーキタルト ☆です♪
レシピ本を出版されている、プロの料理人さんでブログには沢山の美味しそうなレシピが掲載されています☆
是非、ご覧くださいませ♪

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