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2015/4/10 | 3,783 PV |

キレイ・便利

 
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美味しいと話題の”いちごピクルス”の作り方とネットの感想

皆さん、いちごはどのように食べていますか?そのまま食べる、練乳をかける、牛乳と一緒にミキサーにかけてジュースにする、等々あるかと思いますが、今回ご紹介するのは「いちごを漬けこんでピクルスにして食べる」方法です。
 
え、いちごを漬ける?!ピ、ピクルス?!と思うでしょう?
それが、超美味しいとネットでも話題になっているんです。
 

 
真っ赤ないちごがより一層美味しそうに見えるではないですか!!!

気になる作り方をご紹介☆
 
▼ 材料 ▼

いちご 10粒
白ワインビネガー 大2
ハチミツ 大1/2
砂糖 小1
水 50cc

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出典 farm4.static.flickr.com

 
▼ 作り方 ▼

いちごは綺麗に洗ってヘタを取っておきましょう。
白ワインビネガー、ハチミツ、砂糖、水、塩を鍋に入れて火にかけ、ハチミツが溶けたら火を止めます。粗熱が取れたら、いちごを入れて2~3日漬けこんだら完成☆

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出典 farm3.static.flickr.com

冷蔵保存で2カ月はもつのだそうです☆

ヨーグルトに乗せたり、アイスに添えたり、レモンドレッシングとの相性も抜群なのでサラダなんかにも合うようです(*^^*)

いちご買ったけど思いのほか甘くなかった・・・なんて時にこの方法を試してみても良いかもしれませんね♪

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