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2015/4/17 | 7,249 PV |

キレイ・便利

 
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冷蔵庫の牛乳、賞味期限大丈夫?きれちゃう前にレンジで簡単『ミルクジャム』レシピ★

いつも牛乳を飲みきれないまま、賞味期限を迎えてしまうあなたにオススメ!!
材料2つ簡単3STEPでできる『ミルクジャム』のレシピをご紹介します♪

ミルクジャムのレシピ

【材料/出来上がり150cc位】

・牛乳 200cc
・砂糖 100g

 

【作り方】

1.ふきこぼれないように、大きめの耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れて、ラップをせずにレンジで3分!
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出典 cookpad

 

2.レンジから1度取り出して混ぜ合わせ、500Wで約14分(900Wで約8分)を目安に再びレンジで温める!
※完成後冷えると、更に固くなりとろみがつきます。ここで煮詰め過ぎないように注意しましょう。

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出典 cookpad

 

3.熱いうちに殺菌済みのビンに移して、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成!
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出典 cookpad

 

★完成したジャムはトーストにつけたり、練乳の代わりにイチゴにかけたり活躍しそうですね♪
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出典 cookpad

 
火傷や焦げてしまわないように注意が必要ですが、これなら簡単にいつも余らせてしまう牛乳を美味しく活用できます。
バニラ風味や紅茶風味にしたり、自分好みにアレンジしてお楽しみください♪

見出し画像の出典元 cookpad

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