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2015/6/16 | 4,199 PV |

キレイ・便利

 
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パプリカやピーマンの種をスルリと取る方法をご紹介!ヘタも無駄にしないですよ~♪

まずはピーマンorパプリカを用意します!
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ヘタとおしりをカットして・・・
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縦に切り目を入れます。
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切り目から包丁の刃を沿わせるようにクルリと一周
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こんなにキレイに種が取れました~☆
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ヘタもスポッと取って
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調理に合わせたサイズにカット!
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動画はこちら

出典 Youtube

 
と、ここで一つお知らせしたい事があるのですが・・・。
ピーマンの種って捨てがちな家庭が多いかと思います。(今回ご紹介したのも、まさにそのための動画でしたし;;)
けど、ピーマンの種ってプチプチしていてとっても美味しいんですよ♪
しかも種とわたには、血行促進効果やカプサイシン、ミネラルなど栄養価がたっぷり含まれているのです。
今まで捨てていた!という人には是非ピーマンの種やわたを調理に加えるのも試してみてほしいです☆
決して料理の邪魔をせず、違和感なく食す事ができるのでおすすめです☆
 

ピーマンを丸ごと使ったレシピはこちらからご覧頂けます(o^∇^o)ノ⇒cookpad

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