余りがちなお味噌汁の具“お麩”がスイーツに大変身!!“麩”レンチトーストレシピ★

2015/9/2 | 2,039 PV |

キレイ・便利

 
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味がないからと、あなどってはいけません!!
『 麩』は賞味期限が長く保存食としても優秀なんです♪

 

 

そんな優秀なお麩なのに、使い道はお味噌汁の具だけでいつも余らせてしまう・・・。
それでは!!「わざわざお麩を買いたくなる!?」そんな麩レンチトーストのレシピとアレンジ画像をご紹介します♪

 
 

麩レンチトーストレシピ

 

材料

・車麩 4枚・卵 1個

・三温糖 大さじ1

・牛乳 50cc

・バター 10g

 
 

作り方

.たっぷりの水に麩を浸し、麩の内側までしっかり戻します。
約20分浸してしっかりともどしておきましょう!

 

.柔らかくなったら、両手で挟んで水気を絞ります。
しっかりと水気を絞っておくと、卵液が染み込みやすくなります!

 

.よく混ぜ合わせた卵、三温糖、牛乳に麩を30分以上浸します。
中まで卵液が染み込んでいないと、麩の食感が残ってしまい美味しくないですよ!時間のある方は一晩浸しておくと更に美味しく召し上がれます。

 

.フライパンにバターを溶かして、弱火で焼き色がつくまでじっくり焼いて、出来上がり♪
焦げやすいので気をつけましょう!”]

 

#麩レンチトースト

Rumiko Ooyanagiさん(@rumikoooyanagi)が投稿した写真 –

 
 

基本のレシピをマスターしたら、お次はアレンジに挑戦♪

アレンジはコチラ♡

 

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