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2014/10/15 | 34,992 PV |

キレイ・便利

 
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自宅カフェが急増中!【お洒落】話題のラテアートを簡単にできるコツ

カフェでカプチーノやラテをオーダーすると、可愛いアートが施されてたりしますよね。
あまりの可愛さにほれぼれしてみたり、店員さんの技術に驚いたり・・・

このおしゃれカフェタイムを、自宅でも楽しみたい!!!!!

そんなあなたのために、話題のラテアートを簡単にできるコツをご紹介したいと思います♡

 

「 ラテアートとは 」
 
ラテアートには、本格的なエスプレッソマシーンとスチーム
ミルクを使って書く方法と、泡立てたミルクにお絵描きするアートカフェオレなどがあります。
絵を描くには、ミルククリーマー(ミルクを泡立てるハンドミキサーのようなもの)でしっかりと
きめ細かく泡立ったミルクの上にチョコレートシロップを爪楊枝などを使って絵を表現します。
アートカフェオレの描き方は、暖めたミルクを
ミルククリーマーでよく泡立ててカップに注いだコーヒーの上にやさしく注ぎます。
そして、その泡だったミルクの上にチョコレートシロップを爪楊枝などを使って好きな絵を描いて下さい。

なるほどー。ポイントはミルクの泡だて具合に左右されるということのようです。

 

【まず、フワフワミルクを作りましょう】
スチームミルクを作るには、ミルククリーマーが必須アイテムです。
 
【ハリオ クリーマー キュート】
ラテ①

出典 rakuten

ポット付きでミルクをそのまま注げるタイプ
 
【カリタ Kalita】
FM-100 [ミルククリーマー ふわふわミルクフローサー]
ラテ②

出典 yodobashi

スタンド付きでコンパクトなタイプ

こういう便利アイテムもありますが・・・

なんと、専用アイテムを使わなくてもフワフワミルクが作れるようです!!
 

– 自宅で簡単☆本格ミルクの作り方 –
 
[ 準備するもの ]

・牛乳
・蓋付きのガラス瓶
・電子レンジ
 
[ 作り方 ]
普段飲んでいるコーヒー(もしくは、紅茶でも何でも)に入れている量の牛乳を、ガラス瓶に入れます。スチームミルクのスペースを確保するために、牛乳の量がガラス瓶の半分より多くならないように、ガラス瓶のサイズを選んでください。

牛乳を入れたガラス瓶を、力一杯ガーーーーッとシェイクします。牛乳の量が倍になるくらいまで振ってください。目安としては、力の限り30秒というところでしょうか。

ガラス瓶の蓋を外して電子レンジで30秒温めます。瓶のふちまで上がってきているミルクの泡を、電子レンジの熱で安定させます。
ミルクの泡を潰さないようにスプーンで避けながら、ミルクをコーヒーに注ぎます。最後にスプーンで泡をすくって上に乗せれば、できあがり!

出典 lifehacker

とっても簡単!これならすぐにできます!!

フワフワのスチームミルクの上にココアパウダーやチョコレートソース、フランボワーズソースでお絵かき☆
・・・といっても、ここからが問題なわけです。

どうやって描いたら良いの!?

youtubeに動画でラテアートの手順を紹介しているものがあるので、いくつかご紹介します☆
 
【うちラテ】ラテアート – ハートの作り方 –

出典 youtube

ラテ③
へー!!とってもシンプルな作業で、可愛いハートが描けるなんて!!
 
【うちラテ】ラテアート – リーフの作り方 –

出典 youtube

カフェでもよく見るリーフアートも意外と簡単!!
 
【ウィングチューリップ2 作り方 ラテアート デザインカプチーノ Latteart】

出典 youtube

ラテ⑦
ハートを2こ作る応用です。
 
【ラテアート クマ 作り方 latteart カプチーノ】

出典 youtube

ラテ④

ラテ⑤

ラテ⑥
くまさんの耳、顔は後から描くようです。
 
【うちラテ】ラテアート – 猫の作り方 –

出典 youtube

ラテ⑧

ラテ⑨

ラテ⑩

ラテ⑪

ラテ⑫

ラテ⑬

ラテ⑭

ラテ⑮
くまさんの応用編。ポイントは顔を楕円形に作ること。
 
☆動物シリーズ☆

【ラテアート さかな 作り方 latteart fish カプチーノ】

出典 youtube

 
【ラテアート ウサギ 作り方 latteart カプチーノ】

出典 youtube

 
【うちラテ】スワン(白鳥)のラテアート | ラテアートの作り方・コツをご紹介!

出典 youtube

 
【ラテアート ヒツジ 作り方 How to make latte art Sheep】

出典 youtube

 
【ラテアート イヌ 作り方 How to make latte art Dog】

出典 youtube

 
なんだか、私にもできそう・・・?
基本技法の応用、組み合わせを変えると、様々なアートに変身するようですね。
自分オリジナルのラテアートも描けるようになっちゃうかも!?

全体的に、手早く、躊躇しない!が上手に完成させるコツのような気がします。
ちょっとしたラテアートでも、いつものティータイムに彩りが添えられ、また来客時にお出ししても喜んでもらえそうですね。
新たな趣味の一つに、ラテアートを加えてみませんか?
 
【番外編☆繊細!!上級レベルラテアート集】

【ここまで進化した!3Dラテアートをお見せします☆Latte Art Movie】

出典 youtube

3Dラテアート!立体であることもそうですが、キャラクターの再現レベルが高すぎる!!
 
【ジョジョの奇妙な冒険の空条徐倫をラテアート。】

出典 youtube

 
【セーラームーンのラテアート (Latte art of Sailor Moon)】

出典 youtube

 
【ハンター×ハンター ヒソカのラテアート(Latte art of Hunter × Hunter Hisoka)】

出典 youtube

 
【ムンクの叫びラテアート(The latte art of cry Munch)】

出典 youtube

 
繊細すぎる!もったいなくて絶対飲めません!!!
あまりの細かさに、ずーっと見入ってしまいます。

ラテアートの奥深さに、すっかりハマってしまいそう・・・
 

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