パティスリーブールのこだわり
真っ赤な建物が目印のpâtisserie beurre（パティスリーブール）は、北海道札幌市にあるシュークリーム専門店です。
パティスリーブールの“ブール”は、フランス語でバターを指す言葉。
美味しいシュークリームを焼き上げるために、バターには特別こだわり、フランスのノルマンディ地方にある大手乳業メーカーのイズニー社AOPバターを使用しています。
こちらのバターはミルクの甘みと豊かな風味が特徴で、クリームと相性の良いシュー生地を焼き上げることができるのです♪
6つのこだわりのシュークリーム
パティスリーブールでは、常時6種類のシュークリームが販売されています。
形も味もそれぞれが個性的なシュークリームは、厳選した素材を使い丁寧に焼き上げられています。
▼ショコラ
ヴァローナ社のチョコレートをたっぷり使った贅沢な一品
▼デニッシュ
デニッシュ生地とあっさりとしたマスカルポーネのクリームがハマりそう。
▼アマンド
カリカリとした食感のアーモンドとオレンジ風味のクリームが合わさり、爽やかな味☆
▼ノアカフェ
ほろ苦いコーヒークリームと香ばしいクルミが相性抜群！是非、コーヒーとご一緒に。
▼つぼ
クリームブリュレ仕立てのシューで季節のフルーツとクリームが入ったワクワクする一品♪
▼ごま
生地にもクリームにもたっぷりのごまが入ってます！
ずらりと並ぶショーケースにうっとり(*''ω''*)どれにしようか迷っちゃいますね～♪
お土産にはコレ！他にもあるスイーツ♪
