今回は、東京・渋谷にある「d47食堂」をご紹介したいと思います。
d47食堂は、47都道府県の四季を感じるメニューを提供する話題の定食屋さんで、広々とした店内で東京の街並みを眺めながら美味しいご飯を堪能することが出来ます。
毎月さまざまな土地をテーマにした定食が登場するので、行く月によっていろいろな定食を楽しむ事が出来ます。
画像提供元:D&DEPARTMENT PROJECT
(渋谷ヒカリエの8階にd47食堂はあります。)
画像提供元:D&DEPARTMENT PROJECT
定食メニューをちょっとだけご紹介!
定食メニューは毎月変わるので、行く前にぜひ公式サイトをチェックしてみて下さい。
東京に居ながら自分の故郷の食材を使った定食を食べれるなんて嬉しいですよね!
▼長崎定食 松浦港のアジフライ
画像提供元:D&DEPARTMENT PROJECT
自家製タルタルソースを添えた長崎県産アジの フライと、ゆで干し大根の煮物の小鉢。
d47食堂 公式サイト ーより引用
▼香川定食「やまくに」のいりこうどん
瀬戸内の伊吹島で水揚げされた鮮度抜群の「やまくに」のいりこを、ふんだんに使った定食。いりこのだしがらかき揚げ(郷土料理「まんばのけんちゃん」に途中で替わることがございます)、「いりこ飯」。
d47食堂 公式サイト ーより引用
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