「一瞬、ブタかと思ったら…」　和菓子でできた『海の生物』に「勿体なくて食べられません」

毎年６月８日は、『世界海洋デー』。

２００８年１２月５日の国連総会にて制定され、海と人とのつながりや海の大切さ、海を守る方法などについて考える日として知られています。

そんな特別な日にちなんだ、ある和菓子に、X上で注目が集まりました。

和菓子職人「海の生き物をご覧ください」

『世界海洋デー』である２０２５年６月８日、自作の和菓子をXで公開したのは、栃木県真岡市で和菓子店『御菓子司 紅谷三宅』を営む、三宅正晃（@beniyamiyake）さん。

なんでも、来る夏に向けて、海の生き物を模した練り切りを準備している最中だといいます。

三宅さんは、Xを通じて「和菓子で作られた海の生き物をご覧ください」と紹介。

選りすぐりの海の生き物の中から、あなたの『一番のお気に入り』を、ぜひ教えてください！

三宅さんの熟練技で生み出された海の生物は、全部で４種類。

アザラシ、ペンギン、ラッコ、メンダコと、水族館でおなじみの海の生物がずらりと並んでいます！

水中の様子は、寒天と砂糖を煮詰めた錦玉（きんぎょく）と呼ばれる和菓子で表現したとか。

じっと見つめているだけで、スッキリとさわやかな気分が味わえそうですよね。

「おいしそう…」と思う反面、延々と眺めていたくなりそうな和菓子には、このような声が上がっています。

以前は、息抜きにカワウソの練り切りを作って反響を呼んだ、三宅さん。

今後、三宅さんの手から、海の生物をモチーフにした新たな練り切りが続々と生み出されそうですよね。

夏の暑さが徐々に顔を出し始めている、２０２５年６月８日現在。三宅さんの練り切りをゲットして、夏を先取りしてみるのもいいかもしれません！