天然のサプリメントと称されるほど、健康や美容にも効果が高いと言われる食べ物として近年特に人気を集めるナッツ。
東京・中目黒に本店を構える「Groovy Nuts」は、多彩なナッツが揃うナッツの専門店です。
今、気になる「Groovy Nuts」をご紹介します。
選び抜かれた秀逸なナッツ約40種類がお出迎え
より良いナッツを求めて、国内のみならず海外の生産者のもとやナッツの取引場にまで足を運ぶという並々ならぬ情熱の注ぎよう。
そのフットワークの軽さによって出逢った数多くのナッツのうち、お眼鏡に適った約40種類のナッツが店内を彩っています。
▼インド・ゴアでのカシューナッツ収穫の一場面
遠くから見ると桜のように見えますが、実はこれは、オーストラリア・レンマークの地で咲き誇るアーモンドの花なんです。
▼雪化粧を施された日本の北限である北海道美唄市内のくるみ園
上質なお勧めのナッツ
「Groovy Nuts」で購入することのできるお勧めナッツを詳しくみてみましょう。
▼マダガスカルペッパーナッツ
マダガスカル産のペッパーとインド産のカシューナッツの絶妙なコンビネーションです。
▼TRAIL MIX
国際山岳ガイドである角谷道弘氏の協力のもと、登山やサファリなどの際に心強い味方となってくれる行動食「TRAIL MIX」が誕生しました。
▼ベーコンスモークドナッツ
自家製のベーコンとサクラのウッドチップを中心とした炭火でスモークしたナッツ。
お肉料理のような風味が漂っています。
▼ローストナッツ
インド産のカシューナッツやアメリカ産のクルミ、オーストラリア産のアーモンド、マラウィ産のマカダミアナッツなど、世界各国から選び抜いたナッツをローストしています。
▼ハニーローステッドナッツ
九州や山口などで取れる国産の百花蜂蜜やバターを贅沢に用いて焼き上げたものです。
▼トリュフナッツ
南仏産の質の高いペリゴールトリュフにフランス・ブルターニュのゲランドの塩を掛け合わせたとっておきの品です。
奥深いナッツについてご紹介
