今回は、フレンチフライの専門店「AND THE FRIET(アンド・ザ・フリット)」というお店をご紹介します。
画像提供:AND THE FRIET
AND THE FRIETは、発祥の地でもある本場ベルギーを意識したお店作りで、全国から季節ごとに選び抜いた6種類の芋を使ってさまざまなフレンチフライが作られています。
現在では都内にある「広尾店・原宿店」を始め、名古屋店や横浜店、台湾の台北にまでお店があるそう。
(海外チックな店内もとてもオシャレです♪)
画像提供:AND THE FRIET
フレンチフライは「あげて時間が立つとおいしくない」というイメージがありますよね。
AND THE FRIETでは、冷めても美味しいフレンチフライにするためにこだわりの製法が使われています。
注文を受けてから二度揚げをしているので、いつ頼んでも出来たてホヤホヤのフレンチフライを堪能できるのです。
画像提供:AND THE FRIET
「DRIED FRIET(ドライフリット)」もお土産やプレゼントにオススメ
画像提供:AND THE FRIET
移動販売のフードトラック「FRIETRUCK(フリットラック)」の存在も忘れてはいけません。
真っ白なトレーラーに可愛らしいイラストが目印なので、お近くのイベントやショッピングスポットなどの街角で見かけた方はぜひ立ち寄ってみて下さい。
画像提供:AND THE FRIET
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