贈答用シリーズやチューブシリーズも！
うまかご贈答用明太子は、一腹ずつ丁寧に漬け込んだ一本物の明太子です。
•味の特徴
『あごが落ちるほど美味しい』といわれてる あごだし味です。
•商品紹介«今日は、ご贈答用明太と、玉手箱を紹介させていただきます»ご贈答用明太子 お客様の声から生まれた個包装明太子
そのまま冷凍できますよ☆彡
うまかチューブシリーズは、明太子味を手軽に味わえるチューブタイプです。
▼さっと使えて便利
博多辛子明太子うまか成清です。今日は、玉手箱に劣らず人気のチューブシリーズ、めんたいこマヨネーズタイプを使いました。椎茸を1分位レンジでチン、マヨネーズタイプをカサの内側に一周、その後オーブントースターで5分位チンで出来上がりです(^ ^)簡単なので、おつまみにもおかずにもオススメです☆
レシピ
玉手箱シリーズを使ったレシピをご紹介♪
さっと出来るので一手間加えた料理を是非とも、お楽しみ下さい☆
【明太のうまかするめ】
材料／作りやすい分量
・山椒明太・・・1箱
・松白するめ・・2枚
・みりん・・・・適量【作り方】
① するめは３ｃｍ長さの5ｍｍ幅に切っておく。
② 保存容器に山椒明太、①、みりんを浸るまで注ぐ。よく混ぜ合わせ、
冷蔵庫でするめが透き通り、柔らかくなるまで１～２日寝かす。
③ 汁気を切り器に盛る。
博多辛子明太子うまか 公式サイト ーより引用
【白菜の明太浅漬け】
材料／作りやすい分量
・うめ明太・・・・・・・1箱
・白菜・・・・・・・・・1/8株
・塩昆布・・・・・・・・少々
・お好みで柚子の果汁・・少々【作り方】
① 白菜は5ｃｍ幅に切り、塩昆布を加え混ぜ、約5分おく。
② ビニール袋にうめ明太、水気をしっかりと絞った①、お好みで柚子の果汁を入れ、
手でもむ。そのまま冷蔵庫で約３０分寝かせる。
③ ②の水気をきってから器に盛る。
博多辛子明太子うまか 公式サイト ーより引用
【和風手作り明太チーズ】
材料／2人分
・ねぎ塩明太・・・・1箱
・牛乳・生クリーム・各1カップ
・酢・・・・・・・・大さじ2【作り方】
① 鍋に牛乳、生クリームを入れる。沸騰してきたら弱火にし、
酢を加え、かき混ぜずに約３０秒加熱する。
② ①の鍋に固形分が出来て来たら、約５分やさしくかき混ぜながら加熱する。
③ ざるにクッキングペーパーを敷き、②を流し入れて
そのまま汁気が切れるまで置いておく。
④ ボウルにねぎ塩明太、しっかりと汁気を切った③をよく混ぜる。
博多辛子明太子うまか 公式サイト ーより引用
店舗情報
【博多辛子明太子 うまか】
〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街1番1号
博多阪急地階 辛子明太子売場
博多辛子明太子うまかの西です。今年一年、うまかの明太子をご愛顧頂き誠にありがとうございました。たくさんのお客様と出会う事が出来、本当に感謝の一年でした。また、来る年もお客様に満足頂けるように、より一層のサービス向上に努めて参りますので何卒宜しくお願いいたします。年末年始は厳しい寒波の到来との予報でしたので、皆様お体ご自愛頂き良い年をお迎え下さいませ。 博多辛子明太子うまかスタッフ一同
※許可を得て掲載しております。
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