うまかとは？
博多と言えば辛子明太子が有名ですよね！
福岡に本社があるうまかは、博多の名産品の「辛子明太子」をもっとおいしく手軽に、という思いで商品を販売しています。
また、明太子をアレンジして今までにない新しい楽しみ方を提案する商品も豊富で、自宅用は勿論のこと贈答用にも喜ばれるような商品を展開しています。
うまかのこだわりと味
九州は博多で生まれた辛子明太子。
その味の素材、製法はもはや行きつく所まで行き着いているのではないか。
多くの明太子を食べ比べ、日々色々な素材を試し、試食に試食を重ねてようやくたどり着いた素材が、「あごだし」でした。
博多辛子明太子うまか 公式サイト ーより引用
通常、辛子明太子の漬け込み期間は2・3日が一般的ですが、うまかの辛子明太子はあごだしのうまみを最大限に生かす為、一定の低温で5日間漬け込みました。
玉手箱シリーズの種類
うまか玉手箱シリーズは、明太子の和え物を小箱に詰めたシリーズです。
種類も豊富で迷ってしまいそうですね。
玉手箱«50㌘»キューブタイプ
梅明太•いか明太•カルボナーラ明太など19種類の明太子を、キューブタイプの容器に詰めました(≧▽≦)ご飯にも、パスタにもいろんな料理に使えてすごく便利！！
色々楽しめますよー♪♪今日は、このくらいにしておきますね～
次回もどんどん紹介いたします☆☆
人気No.1はうめ明太！その他にも、いか明太や柚子明太なども人気です！
チーズ明太やカルボナーラ明太など、ちょっと変わったものもあります！
まだまだあるうまかの商品を紹介☆
