炊飯器より簡単か！？　アレで炊いたご飯が「めっちゃウマい」「片付けもラク」

家庭で米を炊く際、大抵の人が炊飯器を使用するでしょう。

しかし、炊飯器を使わずとも、鍋やレンジなどで米を炊くことはできます。

災害時など、停電で電気が使えないケースに備えて、別の方法を覚えておくと便利ですよね。

試してほしい！フライパン１合炊飯

農林水産省のSNSアカウントが紹介したのは、フライパンで１合の米を炊飯する方法です。

まず、米１合を研いだらフライパンに入れ、水２２０㎖を注いでそのまま３０分浸します。

続いて、フタをして強火で１分、弱火で５分程度、浸した水がなくなるまで加熱してください。

最後に強火で１分加熱したら火を止めて、フタをそのまま開けずに５分以上蒸らしたら、でき上がり！

炊飯器を使わなくても、ふっくらと炊き上がり、米の甘味やうま味も感じられておいしいですよ！

投稿には、試してみた人たちから感想などが寄せられていました。

ポイントは、しっかり米を浸水させ、蒸らし終わるまでフタは取らないこと。

キャンプなどでも活用できるので、ぜひ試してみてください！