レンチンした餅を… JA全農の食べ方に「新しい」「年末年始に試す」
すき焼きなど、鍋物がおいしい季節に食べる機会が増える、春菊。 独特の風味が料理のアクセントになって、クセになるおいしさですよね。 春菊といえば、すき焼きなどの鍋に入れる野菜のイメージですが、ほかにもいろんな食べ方があるよ…
料理
アップルパイを焼いた女性 完成後の写真が？「目を疑った」「声出たわ」
story食べるだけでなく、作る工程も楽しめるのが、料理。作り方の自由度が高く、自分好みのアレンジを加えられるのも魅力ですよね。 『料理は実験』という言葉があるように、自由にやれば、もちろん失敗という残念な結果を迎える可能性はあり…
『ウインナーの焼き方』に反響 ひと手間を加えるだけで… 「おいしそう」「この視点はなかった」
朝食やお弁当のおかず、お酒のおつまみなどに食べたくなる、ウインナー。 フライパンでこんがり焼くと、香ばしさがアップしておいしいですよね。 ウインナーを焼いた後に？ 現役のシェフである麦ライス（@HG7654321）さんは…
「千羽鶴をひたすら折っていた」 特技に「発想凄い」「普通に売れる」
story現役調理師で写実絵師の、山田めしが（@meshieshi）さん。 自作の『折り鶴』の写真をXに公開したところ、５万件を超える『いいね』を集め、話題になりました。 身近にあるものでツルを折る時は、一般的には折り紙を使うでし…
鮭の切り身、どうやって選んでる？ 解説に「覚えたほうがいい」「迷ってた」
秋から冬にかけて、旬を迎える、鮭。 魚が苦手な子供でも「鮭は好き」という声も多く、よく購入している家庭も多いでしょう。 鮭の切り身は２種類 あなたは、鮭の切り身には２種類あることを知っていますか。 その２つとは、弦を張っ…
鍋１つで簡単『ダイコン料理』 味付けは白だしだけで？ 「寒い日に食べたい」「箸がすすむ」
冬のダイコンは、みずみずしく、甘みがあるのが特徴です。 寒い季節のダイコン料理といえば、おでんや煮物が思い浮かびますが、もっとシンプルな手順で、おいしさを満喫できるかもしれません。 『ミルフィーユ大根』 ２０２３年１１月…
おにぎりをカニカマで巻いて？ 完成したものに「食べられないって」「発想が雅」
料理において、味と同じくらいに重要なのは、見ただけで胸が弾むようなビジュアル。 見栄えがよければ、よりおいしく感じるものです。だからこそ、人は盛り付けにこだわったり、キャラクターを模した弁当『キャラ弁』を作ったりするので…
小５娘が初めて作った卵焼きが？ 完成形に「思わず二度見した」「マジか」
story弁当や朝食の定番メニューの１つともいえる、卵焼き。 必要な材料も調理工程もシンプルなため、誰でも作れる手軽さが魅力でしょう。 しかし、きれいな形に仕上げるのは、意外と難しいものです。 小５娘が初めて作った卵焼きに、注目集…
「鳥肌立った」「食べたら呪われそう」 女性が作った『餃子』に、１４万人が恐怖
news・怖すぎる！食べたら呪われそう…。 ・特級呪物だ。風邪を引いた時の夢に出てくるやつだ。 ・ガチのお化けで笑いました！ ・鳥肌が立ったわ。「タスケテ…」という声が聞こえてきそう。 このような恐怖の声が多数寄せられたのは、@…
ご飯に枝豆ととろろ昆布を混ぜたら？ 完成したものに「最高の組み合わせ」
日本の国民食ともいえる、おにぎり。 簡単に作ることができて、アレンジも自由自在なことから、さまざまなレシピがありますよね。 身近な食材を使った、おにぎりのレシピを公開する、ゆこ（@hibi_onigiri）さんは、枝豆入…