小学生の時に食べた『父親のラーメン』　思い出が「胸にぶっ刺さった」「おいしそう」

幼少期を振り返ると、思い出の料理がいくつか浮かぶもの。

遊びに出かけた先で食べた料理や、親が家で作ってくれた料理などが、懐かしく思い出されることでしょう。

ミヤギトオル（@mitume333）さんの思い出の料理は、父親が作ってくれたラーメンとのこと。

袋麺の『サッポロ一番 しょうゆ味』を使ったアレンジレシピで、大人になってからは自分で作ることもあるようです。

『父の豆板醤ねぎラーメンの話』

夏の日曜日限定で、父親が作ってくれた豆板醤ネギラーメン。

そのおいしさと、父親と２人きりの貴重な時間は、しっかりと思い出に刻まれています。

しかし、父親本人は豆板醤ネギラーメンを作ったことを忘れていたとか。

当時子供だったからこそ、ミヤギさんは『何気ない日常の輝き』を鮮明に覚えていたのかもしれません。

懐かしい気持ちが込み上げるようなラーメンのエピソードには、このような声が上がりました。

あなたにも、思い出の料理はありますか。

ある人は、記憶を頼りに作ってみてはいかがでしょうか。

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