そうめんを『あの余り物』に浸したら？ 「ありそうでなかった！」 By - grape編集部 公開：2024-07-11 更新：2024-07-11 カレーそうめん料理 Share Tweet LINE ※写真はイメージ 暑い日に食べたくなる、冷たいそうめん。 夏が近付くにつれて、食卓にそうめんが登場する機会が増えるでしょう。 冷たいそうめんは、希釈しためんつゆに浸けて食べることが多いですが、毎回つゆの味が同じだと飽きてしまいますよね。 簡単！カレーそうめん カレールーなどを販売する、食品メーカーのハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）は、カレーの余りをつゆにアレンジするレシピを紹介。 夏らしい一品に、試してみたくなること間違いなしです！ 材料１人分 --- （ａ） --- 残ったカレー 150㎖ めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１ 水 大さじ３ 作り方 １．小さめの鍋に（ａ）を入れ、混ぜながら温める。 ２．そうめんをゆでて、流水にさらし、よくもみ洗いする。しっかりと水切りをし、器に盛る。 ３．（１）のカレーを別の器に入れ、（２）のそうめんをカレーにつけていただく。 ハウス食品 ーより引用 一度作ると、その日中に食べ切ることが難しい、カレー。 多めに作ったカレーを小分けにして、冷蔵や冷凍をしておく人は多いでしょう。 残ったカレーを温めて、めんつゆと水を加えるだけで、絶品な『カレー風のつゆ』ができてしまうのは嬉しいですね。 お好みで、スパイスの『ガラムマサラ』や、大葉、刻んだミョウガ、キュウリなどを添えると、さらにおいしく食べられるそうです。 冷たいそうめんに、温かくてスパイシーなカレーの組み合わせは相性抜群。つい箸がすすんで、追加の麺をゆでたくなるかもしれません！ 出典grape／ハウス食品 Share Tweet LINE
暑い日に食べたくなる、冷たいそうめん。
夏が近付くにつれて、食卓にそうめんが登場する機会が増えるでしょう。
冷たいそうめんは、希釈しためんつゆに浸けて食べることが多いですが、毎回つゆの味が同じだと飽きてしまいますよね。
簡単！カレーそうめん
カレールーなどを販売する、食品メーカーのハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）は、カレーの余りをつゆにアレンジするレシピを紹介。
夏らしい一品に、試してみたくなること間違いなしです！
ハウス食品 ーより引用
一度作ると、その日中に食べ切ることが難しい、カレー。
多めに作ったカレーを小分けにして、冷蔵や冷凍をしておく人は多いでしょう。
残ったカレーを温めて、めんつゆと水を加えるだけで、絶品な『カレー風のつゆ』ができてしまうのは嬉しいですね。
お好みで、スパイスの『ガラムマサラ』や、大葉、刻んだミョウガ、キュウリなどを添えると、さらにおいしく食べられるそうです。
冷たいそうめんに、温かくてスパイシーなカレーの組み合わせは相性抜群。つい箸がすすんで、追加の麺をゆでたくなるかもしれません！