どれを選ぶか迷いに迷いそう～！チーズケーキ専門店『どるちぇ ど さんちょ』のタルトやケーキが絶品！

チーズケーキ専門店♪

画像提供：どるちぇ ど さんちょ

北海道札幌市円山にある「どるちぇ ど さんちょ」は常時20種類以上のチーズケーキを揃えているチーズケーキ専門店です！
メインで使うチーズはもちろん北海道産。
また、旬の食材とマッチするチーズを求め本場イタリア産のチーズを使用したりもします。

出典：どるちぇ ど さんちょ 公式サイト

手作りにこだわり、新商品は納得いくまで何度も試作を重ねるチーズケーキ愛に溢れたお店。
チーズケーキ専門店だけあり、普通のケーキ屋さんでは見られないような珍しいケーキもありますよ♪

チーズがとろける「とろま〜じゅ」

どるちぇ ど さんちょの看板商品「とろま〜じゅ（とろっけるフロマージュ）」。

パルミジャーノ・レッジャーノを練りこんだ生地に、クリームチーズとカマンベールで作ったオリジナルチーズクリームを流しこんで焼いたタルトです。

出典：どるちぇ ど さんちょ 楽天市場

ふんわり焼き上げたスフレの中からクリームチーズがとろけ出します！
冷凍したものは、冷蔵庫で解凍して15分ほど常温で置いてから食べるのがおすすめだそうです♪

ほかにもチーズケーキがたくさん！