KITCHEN STAGEとは？
東京新宿の伊勢丹内にある「KITCHEN STAGE」は、2〜3週間ごとにメニューが入れ替わるレストランです。
毎回人気料理人や料理研究家に料理の考案を依頼。
さまざまなジャンルの料理が期間限定で食べられる、斬新なコンセプトで人気を集めています。
さらに、調理のポイントや使用具材・道具などをレシピとして教えてもらえるので、お家で再現してみたい！という願いも叶えてくれますよ♪
身体に優しい中華「希須林」
2017年11月1日〜11月14日は「希須林」の料理が楽しめます♪
※現在は終了しています※
出典：PR TIMES
東京青山にある中華料理店「希須林」は優しい味と重すぎないヘルシーな料理で人気のお店。
今回はKITCHEN STAGEのために落合貞雄シェフが伊勢丹新宿店おすすめの有機玄米黒酢を用いた料理を2品考案しました。
出典：PR TIMES
そのほかにも身体に優しいメニューが登場しますよ！
気になるメニューのご紹介
