「ケーキを食べたいけど、糖質は控えたい…」
こんな葛藤をしたことがある方、結構多いのではないでしょうか？
今回は、そんな願いを叶えてくれる絶品スイーツをご紹介します。
身体に優しいこだわりのスイーツ
さて、そんな夢のようなスイーツがあるのは東京の中目黒。
店名は『パティスリー ポタジエ』です。
おはようございます🌞
今日もいいお天気♪今日からカボチャのプリンが登場です🎃🍮
糖質約7.4gです。
是非です！ pic.twitter.com/w3XEls3H0G— パティスリーポタジエ (@info_Potager) 2017年9月13日
一見すると普通のケーキですが、パティスリー ポタジエはこだわりの材料で作り上げられた『野菜スイーツ』の専門店。
スイーツには国産の野菜がふんだん使われており、「低糖質」や「低脂肪」のケーキや焼き菓子を楽しむことができます。
材料にもこだわりがあり、国産の小麦粉と甜菜糖、「日本の安全な農作物ベスト100」に選ばれている卵などを使用しています。
さらに、小麦粉の一部を大豆粉やふすま粉などにしたり、甜菜糖の一部を自然派甘味料に置きかえられているそう。
おいしさだけでなく健康に配慮されたスイーツなのです。
※ふすま粉とは、小麦の外皮の部分を粉にしたもの
