【オクラを食卓の主役に】JA全農が教える『肉巻き』のレシピに「思わず手が伸びちゃう！」 By - grape編集部 公開：2025-08-30 更新：2025-08-30 料理肉野菜 Share Tweet LINE 夏に旬を迎えるオクラ。あなたはいつも、どのように調理して食べていますか。 輪切りにして和え物にしたり、煮びたしにしたり、さまざまな楽しみ方がありますよね。 2025年8月、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、Xアカウント（@zennoh_food）で、オクラを使った簡単レシピを紹介。 副菜のイメージが強いオクラですが、肉巻きにすれば、食卓の『メイン』になりますよ！ JA全農が教える『オクラの肉巻き』が簡単でおいしい！ 用意する食材は、オクラと薄切りの豚ロース肉のみ。 オクラは塩揉みして洗っておきましょう。下ゆでは不要です。豚肉には、塩コショウを満遍なく振っておいてください。 オクラに豚肉を巻きつけます。 豚肉を巻いたオクラを、巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、色がつくまで焼きましょう。 焼き色がついたら、醤油をひと回しして香りをつけます。 全体に焼き色がついたら、お皿に盛り付けて完成です！ 豚肉に包まれたオクラのジューシーさは、クセになること間違いなし！ JA全農は「思わず手が伸びるおいしい一品」と太鼓判を押していました。 レシピには「これはおいしそう」「下ゆでしなくていいのか。いいことを聞いた」といったコメントが寄せられています。 オクラのベーコン巻きもアリ！ JA全農は、過去にオクラをベーコンで巻いて食べる方法も紹介していました。 「パクパクあっという間に完食」 JA全農が紹介するオクラのおいしい食べ方が至高 豚肉がない時や、よりおつまみっぽくしたい時などには、ベーコンで巻くのもアリですね！ 旬のオクラを思いっきり堪能したい時には、肉巻きを試してみてはいかがでしょうか。 オクラの簡単レシピをもっと知りたい人は、こちらの記事もご覧ください。 オクラは切らずにこう食べる！ JA全農が太鼓判を押す食べ方が？ ポン酢だけじゃない！ オクラの新しい『食べ方』に「明日作ります」「オクラ買いに行かなきゃ」 オクラの食べ方に「知らなかった」「これはラク」 実は生でも？ ※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。 出典grape／@zennoh_food Share Tweet LINE
夏に旬を迎えるオクラ。あなたはいつも、どのように調理して食べていますか。
輪切りにして和え物にしたり、煮びたしにしたり、さまざまな楽しみ方がありますよね。
2025年8月、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、Xアカウント（@zennoh_food）で、オクラを使った簡単レシピを紹介。
副菜のイメージが強いオクラですが、肉巻きにすれば、食卓の『メイン』になりますよ！
JA全農が教える『オクラの肉巻き』が簡単でおいしい！
用意する食材は、オクラと薄切りの豚ロース肉のみ。
オクラは塩揉みして洗っておきましょう。下ゆでは不要です。豚肉には、塩コショウを満遍なく振っておいてください。
オクラに豚肉を巻きつけます。
豚肉を巻いたオクラを、巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、色がつくまで焼きましょう。
焼き色がついたら、醤油をひと回しして香りをつけます。
全体に焼き色がついたら、お皿に盛り付けて完成です！
豚肉に包まれたオクラのジューシーさは、クセになること間違いなし！
JA全農は「思わず手が伸びるおいしい一品」と太鼓判を押していました。
レシピには「これはおいしそう」「下ゆでしなくていいのか。いいことを聞いた」といったコメントが寄せられています。
オクラのベーコン巻きもアリ！
JA全農は、過去にオクラをベーコンで巻いて食べる方法も紹介していました。
「パクパクあっという間に完食」 JA全農が紹介するオクラのおいしい食べ方が至高
豚肉がない時や、よりおつまみっぽくしたい時などには、ベーコンで巻くのもアリですね！
旬のオクラを思いっきり堪能したい時には、肉巻きを試してみてはいかがでしょうか。
オクラの簡単レシピをもっと知りたい人は、こちらの記事もご覧ください。
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ポン酢だけじゃない！ オクラの新しい『食べ方』に「明日作ります」「オクラ買いに行かなきゃ」
オクラの食べ方に「知らなかった」「これはラク」 実は生でも？
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