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野菜

ごま油を小さじ1杯… レタスのおいしすぎる食べ方に「1玉全部いける」「毎日食べたい」

By - grape編集部

2025年5月現在、昨年から高騰していたレタスやキャベツなどの葉物野菜の価格が落ち着き、手頃に購入できるようになってきました。 値段を気にせず、野菜をたっぷり食べられるというのは、嬉しいものですよね。 この機会に、いつも…

行政「絶対に食べないで」 5月から増える注意喚起に「知らなかった」「家族に伝える!」

By - grape編集部

住んでいる地域にもよりますが、いわゆる『ご近所付き合い』の一環として、食べ物のおすそ分けが行われることは珍しくありません。 「家庭菜園で採れた」や「親戚から分けてもらったけれど、量が多くて…」といった理由で、食材をもらえ…

キュウリに強い苦味を感じたら… 自治体の注意喚起に「これは怖い」「気をつけます」

By - grape編集部

元気に生きていくために、食事は欠かせません。 食事は、単にお腹を満たすだけでなく、心や身体に必要な栄養を届けることで、私たちの毎日を支えてくれているのです。 しかし、身体に取り入れるものだからこそ、正しい知識や情報を持っ…

買いすぎたレタス、どう消費する? 方法に「ハマると抜け出せない」「無限に食べられる」

By - grape編集部

年間を通して栽培される野菜の、レタス。 スーパーマーケットや青果店などに寄った際、「どうせ使うだろう」と一度に大量に買ってしまうこともあるでしょう。 しかし結果として、レタスをなかなか消費できずに頭を悩ませてしまう…なん…

「天才だ!」「斬新で笑った」 あまりに簡単すぎる『ピーマンの肉詰め』が話題に

newsBy - grape編集部

独特な苦みと青臭さがあり、子供だけでなく大人でも嫌いな人が多い、ピーマン。 そんなピーマンをおいしく食べられる料理の1つに、ピーマンの肉詰めがあります。 加熱することで、ピーマンの苦みが抑えられるのに加え、ジューシーな肉…

「絶対に食べてはいけません」 行政の注意喚起に「え、知らなかった」「気をつけます」

By - grape編集部

日々の食事は、健康な身体を維持するとともに、活動に必要なエネルギー源となります。 しかし、食材の中には、扱い方を誤ると健康を損なう恐れがあるものが存在するのも事実。 だからこそ、しっかりと食にまつわる危険を把握しておくこ…

材料2つだけ! 『ブロッコリーの茎の食べ方』に「これはヤミツキ」「早速作る」

By - grape編集部

ブロッコリーは、基本的に捨てるところがないとされる野菜です。 固い茎の根元に近い部分も、外側を剥くか、柔らかくなるまで加熱するなど工夫をすれば、おいしく食べられます。 ブロッコリーの茎レシピ 「これが…私…?」ってブロッ…