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氷水で冷やさずに? 固くならない『冷しゃぶ』に「この手があった」「目からウロコ」

By - grape編集部

軽くゆでた薄切りの豚肉を氷水で冷やし、タレに浸して食べる『冷しゃぶ』。 キュウリやレタスなどの野菜と一緒に食べると、さっぱりとしておいしいですよね。 冷しゃぶの調理方法はシンプルですが、豚肉の食感が固くなったりパサついて…

ラップの上に卵2つを割り入れて? できた『ズボラ飯』に「夏はこれがいい!」

By - grape編集部

夏祭りで楽しみなことの1つといえば、屋台。 タコ焼きや焼きそばといった『屋台飯』は、作っているところを見ているだけで、ワクワクしますよね。 2025年7月3日、そんな『屋台飯』を自宅でおいしく作れるレシピを公開したのは、…

これだけで剥がれない! ピーマンの肉詰めを作る時のコツに「知らなかった」「やってみます」

newsBy - grape編集部

シャキシャキとした食感のピーマンと、ジューシーなひき肉がおいしい、ピーマンの肉詰め。 加熱によって、ピーマンの苦みが抑えられるので、子供からも人気を集めている家庭料理の1つです。 ただ、肉をピーマンに詰めても、焼いている…

「近所のドンキに売ってたんだけど」 思わず買った食品に「最高かよ」「どこで買えますか!?」

newsBy - grape編集部

ネットが発達し、気軽に通販を利用できるようになった現代。しかし、魅力的な品物との思わぬ出会いによる喜びは、実店舗のほうが大きいといえるでしょう。 自宅の近くにあるディスカウントストア『ドン・キホーテ』で、心躍るような品物…

母「半額の豚肉買ってきて」 小学生のとった行動に「100点でしょ」「これは優秀」

storyBy - grape編集部

まだ経験が浅く、行動範囲の狭い子供にとって、おつかいは『大人へのステップアップ』のようなもの。 指定された品をしっかりとメモし、店へと向かい、売り場を見付け、レジで会計を済ませる…。たったそれだけの内容でも、子供には試練…