技術

世界中から注目されている「名刀ペーパーナイフ」についてご紹介したいと思います。このペーパーナイフ等を作っているのは1946年創業の刃物会社「ニッケン刃物株式会社」。はさみを中心とした刃物・デンタルツールを企画・製造・販売する老舗メーカーです。

日本の伝統と言っても過言ではない食品サンプル。一つ一つ職人さん達が手作りして精巧に作っています。その細かさは海外からも高い評価を受けるほどです。そんな技術を体験できる場所が東京池袋にあります。ぜひ作って見ませんか？