台湾本場の味が楽しめる!横浜中華街にあるちまき専門店『ちまき屋』
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本場の味!台湾ちまき
横浜中華街にある「ちまき屋」は、台湾本場の味が楽しめるチマキ専門店です。
数々のメディアにも取り上げられている人気のお店ですが、路地裏にあって隠れ家的な雰囲気も。
台湾出身の店長の母親が商っていた台湾家庭料理店「真澄」でも人気のメニューだった手作りチマキの味を受け継いでいます。
出典:ちまき屋 公式サイト (※画像は5個入りをパックしたイメージ)
出典:ちまき屋 公式サイト
醤油味のもち米の中に豚角煮・椎茸・干し海老・ピーナッツ
お湯でゆでるとしっとりさが加わり食欲をそそります
ちまき屋 公式サイト ーより引用
▼大きさはおにぎりの1.5倍!
出典:ちまき屋 公式サイト
中には具がたっぷり入り、食べ応え抜群です。
出典:ちまき屋 公式サイト
自宅でゆでるだけで簡単においしくいただけるのも嬉しいですね♪
本場の味はまだまだあります!