屋久島唯一のジェラート屋さん
鹿児島県の屋久島にあるジェラート屋さん「そらうみ」は、屋久島で採れる旬な食材を使ったおいしいジェラートを提供しています。
▼自然の中で食べるジェラートは最高です
さらに「そらうみ」では、イタリア製のエスプレッソマシンを使用したスペシャルティコーヒーも提供しています。
こちらは屋久島の超軟水が使われているんだとか！
▼ジェラートとコーヒーがよく合います
「そらうみ」のジェラートに使用している食材たち
ミルクベースで作られているジェラートは、屋久島で採れるさまざまな素材を使用しています。
島外に出荷されない珍しい果物も使用しているので、旅行で訪れた際にはぜひ味わってみたいですね。
▼島の野いちご。店主自ら収穫しています
▼甘いポンカンを使ったジェラートも
▼オーガニック栽培された「ローゼル」を使ったジェラート
ほかにも、屋久島で採れたグァバやすももなど、実にさまざまな素材を使ったジェラートがバリエーション豊かに提供されています。
次のページでは、「そらうみ」のジェラートメニューをご紹介しています★
