「日本酒カクテルの素」に「越後の肉塊」？新潟の食材を生かした『FARM8』のお洒落なグルメが魅力的

新潟産グルメはまだまだあります！

▼コシヒカリ玄米コーヒーCOSHI-BROWN

ライスミルクを粉末状にし、コシヒカリ玄米を焙煎して粉末にしたものを調合してあります。使われているのはどちらも新潟県長岡産のコシヒカリです。
香ばしくておいしい上、カフェインフリーなのも嬉しいですね。

▼パンde酒粕

パンに塗って食べる、新しいタイプの酒粕加工食品。
酒粕をさらに乳酸菌発酵させた「さかすけ」を使用しています。
アルコールは抜いているので、健康や美容にいいと言われる酒粕を手軽に摂取することができますよ。

▼乳酸菌発酵酒粕ジェラート ホンノリカスカナ

新潟産の酒粕をさらに乳酸菌発酵させ、フローズンヨーグルトのような食感に。
100％植物性なので、牛乳が苦手な方にもおすすめです。

▼NAGAOKA RICEキューブ

新潟の名産品を代表するコシヒカリも。
2合入りのキューブ型のおしゃれなデザインはギフトとしてもおすすめです。

▼越後の肉塊

まるで肉塊を食べているような、肉の風味や食感がしっかりと残るおつまみ。
素材はもちろん新潟長岡産で、長岡市摂田屋の醤油蔵、越のむらさきの醤油と、中島牧場で米を食べて育った牛という贅沢さです。

ドリンクからおつまみ、デザート類までさまざまな商品を販売しているFARM8。
今回紹介した以外にも、新潟の食材を用いたおいしい商品がたくさんあります。
ぜひお店をのぞいてみてくださいね♪

※許可を得て掲載しています。