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おせち

『大阪風のおせち』に大反響! 1枚に「これでいいんだよ」「最強のおせち」

storyBy - grape編集部

「正月になると必ず食べる」という人も多いであろう、おせち。 おせち料理に使われる食材や調味料は、地域によって特徴が表れますよね。 あなたが正月を過ごす地域では、どんなおせち料理が楽しめるでしょうか。 大阪風のおせちに「こ…

かまぼこを板からキレイにはがすには? 紀文の投稿に「初めて知った」「やってみよ」

By - grape編集部

紅白のかまぼこは、正月のお節料理に欠かせない食材の1つです。 縁起がいいだけでなく、お節の彩りも華やかになりますよね! 2023年12月26日、練りものなどを中心に製造している食品メーカーの株式会社紀文食品(以下、紀文)…

母親が幼い子供と『おせち料理』を作った結果? 「素敵な発想」「その手があったか」

storyBy - grape編集部

季節の変わり目に祝いごとを行う『節(せち)』の日に食べる料理である、おせち。 昨今では、もっとも重要な節日である正月料理として出されるようになりました。 母親が公開した『おせち』に反響 幼い2人の子供を育てる、母親の、め…

「最高!」「来年は絶対やる」 簡単すぎる『おせち』が、ネットで大反響

By - grape編集部

縁起のいい食べ物が重箱に詰められている『おせち』。日本で正月に食べるものとして、古くから親しまれてきました。 腰が曲がるまで長生きするように願う『えび』や、まめに働けるようにと祈りをこめた『黒豆』、子孫繁栄を望む『数の子…