北海道のきび団子は、細長くて平べったい!? 団子なのに丸くない…?
岡山名物のきび団子といえば、モチモチとした口あたりで丸い、いわゆる団子です。ところが北海道のきび団子は、丸くありません。きび団子として売られていますが、細長くて平べったい形で、噛みごたえがあり、オブラートに包まれています…
岡山名物のきび団子といえば、モチモチとした口あたりで丸い、いわゆる団子です。ところが北海道のきび団子は、丸くありません。きび団子として売られていますが、細長くて平べったい形で、噛みごたえがあり、オブラートに包まれています…
最近は日本でも漢方薬がよく使われるようになり、病院で処方されるほか、薬局でも市販の漢方薬を手軽に買えるようになりました。一般に広く出回るようになった漢方薬ですが、その原料は中国などからの輸入がほとんど。しかし、世界的に漢…
秋は犬や猫などのペットにとって換毛期にあたり、一年の中でも古い毛の抜け落ちが最も多い時季といわれています。私たち人間もまた、秋の時季は髪の毛が抜けやすくなります。例えばシャンプー後、排水溝に髪がギッシリたまっていて、ドキ…
ススキが集まってゆれる姿は、なつかしい秋の日を思い出させてくれますね。今回は、首都圏からもアクセスしやすい関東エリアのおすすめスポットをご紹介します。陽を浴びて黄金色に輝き、ふわふわ感を増していく、温かい穂…心癒す秋の風…
厳しい暑さが続いた夏が終わってしまいましたね。私たちの体は気候によってダメージを受けていますが、夏の間に蓄積したダメージは、秋になってから体の内部や肌に出てきます。そんな肌の疲れを実感できるものに、毛穴の頑固な黒ずみや開…
夏場に収穫したそばの実から作られたそばを、夏の新そば、夏新(なつしん)、秋以降に収穫したそばの実から作られたそばを、秋の新そば、秋新(あきしん)と呼びます。 夏新は秋新に比べ香りや味がやや劣り、通常、新そばとは秋新のこと…
秋の3連休の後半戦に突入しましたが、みなさんいかがお過ごしですか? この夏は全国で豪雨や猛暑に見舞われましたから、気候が穏やかになったらぜひとも屋外で自然を満喫できるレジャーを楽しみたいですよね! 今回のレジャー特集では…
数十年前に地域や組織、イベントのPRの一環として生まれたキャラクターがその後、ご当地キャラクターと呼ばれ、更に2000年代に入り「ゆるキャラ」という言葉と共に爆発的な人気と注目を集め、知名度の高いキャラクターは、その地域…
朝夕はずいぶんと涼しくなってきました。さて、秋を代表する花といえば……そう「コスモス」ですよね! 花名のコスモスは、ギリシア語の「kosmos」に由来しています。意味は「美しさ」「調和」「宇宙」で、コスモス全般の花言葉は…
9月も後半にはいりました。夏に巣立ったツバメもこの時期南の国へと渡っていきます。4月のはじめ第十三候「玄鳥至(つばめきたる)」から半年、越冬を終え帰って来たツバメが卵を孵し、雛を育て再び南の国へ。季節が変わるとは雛の成長…