トマトが赤くなると医者が青くなる!? 今が旬のトマトの歴史と栄養価
全国各地で体温より気温が高い暑い日が続いています。最高気温が40度を超えた地域もありますので、熱中症情報をこまめにチェックして、みなさん厳重な警戒をしてくださいね。 さて、連日の暑さで疲労困憊した体におすすめの夏野菜が、…
全国各地で体温より気温が高い暑い日が続いています。最高気温が40度を超えた地域もありますので、熱中症情報をこまめにチェックして、みなさん厳重な警戒をしてくださいね。 さて、連日の暑さで疲労困憊した体におすすめの夏野菜が、…
今夏の猛暑で食欲が減退し、知らず知らずのうちに「夏やせ」している方も多いようです。その逆に、犬が「夏太り」してしまう現象をご存じですか? その原因は、暑さで毎日のお散歩ができないことや、お散歩する距離が減ることで運動不足…
暦の上では、立秋の期間半ばの頃となりました。まだまだ暑い日が続くようですが、ふと見上げると、空の高さで秋を感じます。さて、そんな夏と秋の間の青い空にぴったりの向日葵が見頃を迎えています。小学生の頃に育てた経験や、夏休みの…
夏の想い出をキレイに写真に残そう! 花火大会にカメラを持って行ったものの、うまく写真を撮ることができなかった、なんてことありませんか?ぶれてしまったり、白飛びしてしまったり思うように写真が撮れないと悔しいですよね。特にカ…
バーベキュー、キャンプ、釣り、登山、アスレチックをはじめ、ゴルフやテニスなどの屋外スポーツ、さらにはテーマパークなど、この時季はアウトドアフィールドに出かける機会が多くなります。 屋外に長時間いる日に気をつけたいのが、そ…
旬だからこそ、頂き物や家庭菜園、スーパーなどで安く手に入ったりすることもある食材。ついついワンパターンだったり、どう食べようかと困ってしまったことはありませんか? 日本で排出される食品廃棄物はおよそ年間で2800万トン。…
連日、酷暑の話題がメディアで取り上げられていますが、今年の夏は本当に暑い! みなさん、体調には十分気をつけてお過ごしください。 さて、暑い日こそキンキンに冷えたビール!という方も多いことでしょう。でも、ちょっと待って! …
初夏に旬を迎えるメロンは、お盆の時期、仏壇に並ぶことも多い高級フルーツです。赤肉や青肉、網目があったりなかったり、丸かったり細長かったり…。種類も味もさまざまで、アンデス、マスク、プリンス、クインシーなど、日本各地でいろ…
記録的な暑さと雨量によって、これまでの常識が通用しなくなったことを認識させられた今夏……。世界でも大規模な山火事や洪水などの自然災害が拡大していますが、日本ではもうすぐ暑さが収まる意味をもつ二十四節季の「処暑」(8月23…
北海道を特集している「道の駅」シリーズ、今回は道央編をお送りします。 道央には40を超える「道の駅」があり、どこもそれぞれに魅力的。長いドライブになりがちな広い大地では、適度に休憩を取ることも大切ですから、快適なトイレが…