秋の新そば……美味しく正しく、楽しみたい!
夏場に収穫したそばの実から作られたそばを、夏の新そば、夏新(なつしん)、秋以降に収穫したそばの実から作られたそばを、秋の新そば、秋新(あきしん)と呼びます。 夏新は秋新に比べ香りや味がやや劣り、通常、新そばとは秋新のこと…
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季節ごとにさまざまな新商品が販売されるコーヒー店『スターバックスコーヒー(以下、スタバ)』。 秋の代表的な味覚『かぼちゃ』を活かしたスタバの新商品に、期待の声が上がっています。 提案したやつふざけんな! 2018年10月…
友人の家に行く時などに持っていく、手土産。 どんなものを持っていけばいいのか、どんなものなら喜んでもらえるのか、悩んでしまいますよね。 そこで今回は、東京で買える見た目も味もパーフェクトな手土産を5個ご紹介します! ヒト…
「この果物を知っていますか?」 パリで街行く人に尋ねると、ほとんどの人がその存在を知っているほど、日本の『ある果物』がフランスで人気を集めているというのです。 その果物とは…。 『柿』! 日本国内では、和の食材というイメ…
コメダ珈琲店の人気スイーツ『シロノワール』に季節の新商品が登場します! 2018年9月25日から販売されるのは『大人ノワール』。コク深い、オトナ向けのシロノワールです。 どんなフレーバーかというと…。 ありそうでなかった…
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去年まで不漁が続き、高級食材となっていたサンマですが、今年は一転、8月28日に根室で水揚げされたサンマは、なんと1300トン。久しぶりの豊漁に北海道の港は活気づいています。 根室、釧路など北海道の東沖で好調。水揚げ量は前…
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温かいデニッシュパンの上に、ソフトクリームがたっぷり乗った『シロノワール』が大人気のコメダ珈琲店。 名古屋発祥で、いまや全国区となった人気のお店です。 そんなコメダ珈琲店に、期間限定で秋のケーキが登場します! コメダ珈琲…