そうめんを『あの余り物』に浸したら？ 「ありそうでなかった！」
暑い日に食べたくなる、冷たいそうめん。 夏が近付くにつれて、食卓にそうめんが登場する機会が増えるでしょう。 冷たいそうめんは、希釈しためんつゆに浸けて食べることが多いですが、毎回つゆの味が同じだと飽きてしまいますよね。 …
そうめん
素麺のつゆに『あのドレッシング』を使うと？ 「暑い日にピッタリ」
全国各地で、最高気温３５℃以上の猛暑日となった、２０２４年７月５日。 熱中症への警戒が呼びかけられ、多くの人がこまめな休息や水分補給に気を付けていることでしょう。 こんな暑い日には、涼しい部屋で冷たくてさっぱ…
揖保乃糸の『ラインナップ』に９万いいね！ 「こんなのあったんだ」
news冷やし中華、始める人～！！ そんなコメントとともに、料理中の写真を投稿した、雲丹肉ちゃん（@oniku117）さん。 夏の定番料理『冷やし中華』を作る時にぴったりな、おすすめの中華麺を紹介しました。 ほどよいコシとツルン…
固まったそうめん、冷蔵庫で保存する時のコツは？ 「覚えておきたい」
暑くなってくると、食卓に出す機会が増える、そうめん。 空腹に任せて、ついたくさんゆでてしまい、食べきれずに残した経験はないでしょうか。 ゆでたそうめんの保存方法 暮らしのサービスを提供している『くらしのマーケット』による…
冷麺の麺を『アレ』にすると？ レシピに「名案」「絶対にうまい」
全国各地で２５℃以上を超える夏日が続いている、２０２４年６月１４日。 急な暑さに身体が慣れていない場合があるため、体調管理に注意が必要でしょう。 暑さで食欲がない時には、さっぱりとした食事がおすすめです。 『冷麺風そうめ…
そうめんを茹でる時、やめたほうが良いコトに「ヤベ…」「やってたわ」
news乾麺は、ゆで方次第でとてもおいしい仕上がりになります。 そのため、大半の人は水の量や、ゆで時間などに気を付けて作っていることでしょう。 「麺がもっとおいしくなる」というライフハックを取り入れ、工夫してゆでている人もいます…
そうめんにアレを入れる SNSで話題の料理に「お昼は決まり」
５月も後半になると、ジメジメとして蒸し暑い日が増えていきます。 そんな時には、冷たくてさっぱりとした『そうめん』を食べたくなりませんか。 ２０２４年５月２８日、Xでは一時トレンドに、『トマトそうめん』のワードが上がり、多…
ナスやシメジを焼いた後？『あるタレ』に浸けた一品に「コレ最高」「絶対作る！」
暑くなると、人によっては食欲が低下してしまいます。 身体に必要な栄養をしっかりと摂るためにも、食が進む料理を作りたいもの。 彩りが豊かで、スルスルと食べられる一品だと嬉しいですよね。 野菜をたくさん食べられる！作り置きに…
そうめんを食べたフランス人 思わず放ったひと言に、全日本人「分かるわ～」
storyフランス人のパートナーであるガイックさんと、２人の間に生まれた息子さんとフランスで生活をする、ヒロコ（@hirokokokoron）さん。 夫婦で日本のそうめんを食べていた時に、ガイックさんが思わずこぼしたひと言に、クス…
「日本に来る人、そうめんに気をつけて」 ラトビア人男性の『注意喚起』に共感の嵐
story「そうめんに気をつけろ！」 ラトビア出身のアルトゥル（@ArturGalata）さんが、Twitterで投稿した『注意喚起』が話題です。 日本の文化や食べ物が大好きで、たびたび来日しているアルトゥルさんは、そうめんを食べ…