オーダーミスされた客 作り直した料理が出てきたが? 「笑った」「嬉しい悲鳴を上げそう」
story飲食店で食事をした際に、注文とは別の料理が来てしまい、店員から謝られた経験はないでしょうか。 接客の現場では、聞き間違いやちょっとしたうっかりで、オーダーミスが起こることもあります。 店員のオーダーミス カメラマンのデス…
飲食店で食事をした際に、注文とは別の料理が来てしまい、店員から謝られた経験はないでしょうか。 接客の現場では、聞き間違いやちょっとしたうっかりで、オーダーミスが起こることもあります。 店員のオーダーミス カメラマンのデス…
デジタル化が進み、私たちの生活はスマートになっています。 例えば飲食店『マクドナルド』では、レジで注文を済ませると、受け取り番号の記載されたレシートを渡されますよね。 客が多い場合、自分の注文した品が用意できるまで、少し…
世代を問わず、多くの人に愛される国民的なドーナツ専門店『ミスタードーナツ(以下、ミスド)』。 豊富なラインナップが人気で、季節限定のドーナツや、コラボ商品もたびたびネット上で話題に上がります。 テイクアウトして、家族や友…
食材を扱う飲食店では、時に、災害や天候不順などの影響で、十分な量の野菜や魚が確保できないこともあります。 そんな時は、やむを得ずメニューの価格を上げたり、代わりの食材で代用したりして、対応するでしょう。 うどん店の貼り紙…
懐に優しい価格設定と、その安さにいい意味で見合わないおいしさが、高い人気を誇る飲食店『サイゼリヤ(通称:サイゼ)』。 記録的な円安により『値上げラッシュ』が続く中でも、メニューの価格変更を行わない点も、多くの人に親しまれ…
ダイエットや筋トレといった身体作りは、自分との戦い。 カロリーの高い食べ物をガマンしたり、つらいトレーニングや運動メニューをこなしたりと、『理想の自分』に近付くには忍耐力や向上心が求められます。 しかし、修行僧のように自…
店で買い物などをした際、領収書として手渡されるレシート。 基本は、購入した品物などの詳細が記載されていますが、店によっては客へのメッセージや、お得な情報を載せていることもあります。 不要な時はすぐさま捨ててしまいがちです…
『料理は発明』という言葉を時々耳にするように、調理は創意工夫が大切。 基本的なレシピはあるものの、時にはアレンジをしてみたり、思いがけない結果になったりと、さまざまな発見がありますよね。 そして発明と同じように、失敗をし…
子供を育てる親は誰もが、我が子への向き合い方について、悩んだり反省したりした経験があるでしょう。 3児を育てる漫画家の三本阪奈(mimoto19hanna)さんは、ファーストフード店で見かけた、ある親子のエピソードを、I…
人は思い込みから、注意が散漫になることがあります。 時には、店や商品などに抱くイメージに引っ張られ、失敗してしまう場合もあるとか。 勘違いをしやすい状況がそろっていると、なおのことミスをする確率は上がるでしょう。 どちら…