魚介類や野菜などを細く切り、小麦粉を溶いた衣でまとめて揚げる、かき揚げ。 サクッとした衣の食感と、魚介の香りや野菜のシャキシャキとした食感が絶妙なバランスで、おいしいですよね。 かき揚げは、自宅でも簡単に作れる料理ですが…

休日の夜は、多くの飲食店にとって、客足が増えるピークタイムです。 厨房もホールも、ピークタイムは目が回るような忙しさになる店も珍しくありません。 しかし、そんなピークタイムに、『解雇レベル』の勤務態度をとっている店員の姿…

現役看護師で、自身の経験をもとに、エッセイ漫画をSNSに投稿している、凪ぱるこ（@hiraparuko）さん。 ２０２３年５月１９日に、Twitterで公開したのは、凪さんが手術室でのサポートを行う『オペナース』として働…

食品などの値上げラッシュが収まらない、２０２３年５月現在。 政府の負担軽減策が反映され、一時期は落ち着いていた電気料金ですが、同年６月より大手電力７社で再度値上げが行われることが決定しています。 本格的な夏を迎える前の、…

自分が持つ庭や土地で、家庭菜園やガーデニングを楽しむ人もいるでしょう。 実った野菜や立派に咲き誇る花々を見ると、幸せな気持ちになりますよね。 それは、知らず知らずのうちに、道行く人にも幸せを分け与えているのかもしれません…

人間は言葉を通してコミュニケーションをとり、さまざまな人と社会で共存しています。 しかし、言語は世界中に多数存在するため、環境によっては言葉でのコミュニケーションが困難な場合もあるでしょう。 日常生活で目にした心と身体の…

どれだけ頭をひねらせても解決策が見いだせない時、一度はこう思ったことがありませんか。 「こうなったら、力業でいくしかない…」 にっちもさっちもいかないのであれば、我ながら無理があると思っていても、強引な手を取らざるを得ま…

主に料理の時に使う、ビニール手袋。 特に、ハンバーグや肉団子などのひき肉をこねる際、手を汚さず衛生的に混ぜられるとあって、使う人もいるでしょう。 しかし、混ぜる時にビニール手袋がひき肉にくっつき、ズレてしまうことはありま…

社会の一員として生活する上で、時折、人の温かさに触れることがありますよね。 見返りを求めない純粋な厚意を受けると、社会が思いやりで成り立っていることを認識すると同時に、「自分もこういった人になりたい」と思うものです。 チ…

食前、食後など、食卓の汚れを拭き取る時に使用する台ふきん。 しばらくの間使っていると、イヤな臭いを放つ時はありますよね。 台ふきんのイヤな臭いを防ぐ方法 台ふきんのイヤな臭いを防ぐ方法をInstagramアカウントで紹介…